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おだやか家 -ODAYAKAYA-
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カテゴリー: 女将の料理教室

女将の料理教室

<終了>10/21 自信をもって一汁一菜*煮物じょうず編

Posted on 2017年9月18日 by 女将はる

調味料をかさねて味を作り出す「足し算の煮物」から「素材の味をいかす引き算の煮物」へ。

女将の料理教室

<満員御礼>10/22 自信をもって一汁一菜*揚げ物じょうず編

Posted on 2017年9月18日 by 女将はる

揚げ物のコツはもちろん、油の選び方、油の保存、そして揚げ物のあとの片付けまで「揚げ物はめんどくさい」と感じている皆さんのモヤモヤがすっきりはれる内容です。

イベントスケジュール/女将の料理教室

<終了>9/15 自信をもって一汁一菜*ごはん・味噌汁編

Posted on 2017年7月31日 by 女将はる

毎日のごはん作りがとってもラクになる。毎日の「今日何作ろう」という頭の中の独り言がきっとなくなる。食の基本を一緒に見直し、毎日のケの料理を豊かなものにしていきましょう!

イベントスケジュール/女将の料理教室

<終了>9/16 自信をもって一汁一菜*煮物じょうず編

Posted on 2017年7月31日 by 女将はる

調味料をかさねて味を作り出す「足し算の煮物」から「素材の味をいかす引き算の煮物」へ。

イベントスケジュール/女将の料理教室

<終了>9/17 自信をもって一汁一菜*揚げ物じょうず編

Posted on 2017年7月31日 by 女将はる

揚げ物のコツはもちろん、油の選び方、油の保存、そして揚げ物のあとの片付けまで「揚げ物はめんどくさい」と感じている皆さんのモヤモヤがすっきりはれる内容です。

今からはじめる発酵する暮らし
イベントスケジュール/女将の料理教室

<終了>9/22 今からはじめる発酵する暮らし*麹編

Posted on 2017年7月31日 by 女将はる

甘酒や塩麹、醤油麹など、麹を基礎から学んですぐ実践。発酵する暮らしスタートしましょう!

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プロフィール

「おだやか家」カズ&はる
「おだやか家」カズ&はる
神奈川県の相模湖で「おだやか家」を運営。自然栽培の畑を営みながら、自然と調和した気持ちのいい暮らし方を実践し、訪れてくれるみんなにシェアしています。

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  • <満員御礼>11/10 おだやか家のカレー日和「はるぅ編」 2017年10月9日
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